پرسشها و نگرانیهای مربوط به کیفیت صنایع غذایی بیپایان است و تقاضا برای ابزارهای آسان برای نظارت و اطمینان از کیفیت مواد غذایی در سراسر جهان رو به افزایش است. FT-NIR یک فناوری قدرتمند و موثر برای کنترل مواد اولیه، میانی و محصولات نهایی است. طیفسنجی فروسرخ نزدیک (FT-NIR) یک روش شناخته شده و امروز یکی از عناصر مهم کنترل کیفیت در صنایع غذایی است. طیفسنجهای مدرن FT-NIR بروکر میتوانند نمونههای مایع و جامد را تجزیه و تحلیل کنند و ...